Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende
Vecka 11
Ananas gratinerad kassler serveras med kokt potatis
Krämig pastasås med lax serveras med pasta penne
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Vinbärskräm
Kvällsmat: Bondomelett
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Kycklinggryta med soltorkad tomat serveras med ris
Fläskschnitzel serveras med skysås samt klyftpotatis
Dessert : Fruktsallad
Dagens grönsak: Romansallad med vitlök
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst serveras med potatisgratäng
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Fisksufflé (sej färs) serveras med skirat smör samt kokt potatis
Korv stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Apelsinsoppa med ananaskross serveras med mandelskorpa
Kvällsmat: Blomkål- och broccoligratäng
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Potatis & Rotsellerisoppa serveras med mjukt bröd
Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås och potatismos
Dagens grönsak: Köksmästarblandning
Dessert: Våfflor med sylt
Kvällsmat: Blodpudding och potatisbullar med stekt fläsk
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Baconlindad köttfärslimpa serveras med rosépepparsås samt kokt potatis
Lasagne med spenat, svamp och taleggio
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Björnbärskompott
Kvällsmat: Fiskburgare i bröd serveras med remouladsås
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Fiskgratäng (torsk) med dill & räkor serveras med potatismos
Dagens grönsak: Kokta morötter
Dessert: Pannacotta med hallonspegel
Kvällsmat: Kycklingklubba med mimosasallad
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd
Helstekt kotlettrad serveras med örtgräddsås samt rostad potatis
Dagens grönsak: Coleslaw
Dessert: Mandelpersika
Kvällsmat: Lasagnette Bolognese
Gotlandssoppa (lammfärs, lök, vitkål. tomat, crème fraiche) serveras med mjukt bröd