Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Måndag

Gratinerad falukorv med tomat,äpple och lök serveras med potatismos
Nötköttsgryta med ädelost serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Blåbärskräm

Kvällsmat: Champinjonsoppa serveras med mjukt bröd

Tisdag

Kåldolmar serveras med brunsås samt kokt potatis
Husets pizza serveras med kall vitlökssås
Dagens grönsak: Pizzasallad
Dessert: Ananaspaj

Kvällsmat: Ägg a la skanör

Onsdag

Vildsvinsgryta med kantareller serveras med kokt ris
Rödbetsbiff serveras örtcreme samt potatismos
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Aprikoskompott

Kvällsmat: Pytt i panna

Torsdag

Fisksoppa (sej) serveras med mjukt bröd
Lasagne
Dagens grönsak: Grön grönsaksblandning
Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat: Grillad kycklingklubba serveras med klyftpotatis och kall currysås

Fredag

Wallenbergare (kalvkött) serveras med brynt smör, potatismos samt rårörda lingon
Flygande Jacob serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Kanelstekta äpplen serveras med vaniljglass

Kvällsmat: Korv & grönsakslåda (Frittata)

Lördag
Senapsöverbakad kolja serveras med Sandefjords sås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Crepsé med skinka & spenat serveras med vitkålssallad
Söndag
Fläskytterfilé serveras med grönpepparsås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Kokta morötter
Dessert: Morotskaka
Kvällsmat: Moussaka (nötfärs, potatis, tomat, aubergin)