Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 22

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med stuvad vitkål kokt potatis

Dagens: Indisk kikärtsgryta med tomat,spenat serveras med ris

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Rökt skinka potatissallad

Tisdag

Husman: Laxsås med bladspenat serveras med pasta

Dagens:Fläskköttsgryta med äpple salvia morot serveras med kokt potatis

Dessert: Fruktcocktail med vaniljvisp

Kvällsmat: Kalvsylta med legymsallad

Onsdag

Husman: Kålpudding gräddsås serveras med lingon kokt potatis grönsaker

Dagens:Citron/dillbakad fiskfile med skaldjurssås kokt potatis

Dessert: Crepes blåbär med vanilj

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling paprika curry

Torsdag

Husman:Gulaschsoppa på nötfärs serveras med bröd

Dagens: Korv Stroganoff serveras med ris pizzasallad

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda

Fredag

Husman Pocherad fiksfile serveras med ägg/persiljesås kokt potatis broccoli

Dagens:Helstekt kotlettrad serveras med bearnaisesås klyftpotatis

Dessert: Chokladpudding vispad grädde

Kvällsmat: Tacopaj med basilika/vitlökssås sallad

Lördag

Husman: Biff a la Lindström med skysås serveras med kokt potatis 

Dagens:Gratinerad kassler med ananas kokt potatis rårivna morötter

Dessert: Risgrynspudding med citrus och vispad grädde

Kvällsmat: Kycklingröra serveras med bröd

Söndag

Husman:Dillkött på nötkött serveras med kokt potatis morötter

Dagens: Fiskfrikasse i curry serveras med kokt potatis

Dessert: Päronpannacotta

Kvällsmat: Prinskorv med rödbetssallad