Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 26

Måndag

Husman: Gratinerad falukorv med tomat äpple lök serveras med potatismos

Dagens: Kyckling i röd currysås serveras med ris

Dessert: Skogsbärskräm

Kvällsmat: Grekisk paj med fetaost basilikacreme 

Tisdag

Husman: Pocherad fiskfile serveras med ägg/persiljesås kokt potatis ärtor

Dagens: Pyttipanna med stekt ägg rödbetor

Dessert: Mazarinkaka med sylt

Kvällsmat: Korv Greta

Onsdag

Husman: Rimmad fläskbog serveras med rotmos

Dagens: Lasagne tomatsallad

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat: Löksill, gräddfil, ägg, bröd

Torsdag

Husman: Sparrissoppa med räkor serveras med bröd och färskost

Dagens: Stekt fläsk serveras med löksås kokt potatis morötter

Dessert: Ostkaka grädde

Kvällsmat: Fläskpannkaka kesolingon

Fredag

Husman: Pepparrotskött serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Fiskgratäng med örtsås serveras med kokt potatis

Dessert: Ananaspaj med vaniljgrädde

Kvällsmat: Räkcrepes med citronaioli

Lördag

Husman: Krämig kycklinglårfile med vitlök, spenat rostad potatis bönor

Dagens: Vegetarisk gryta på bönor blomkål asiatiska kryddor serveras med kokt potatis

Dessert: Rabarberkompott med cheseecakemousse och kardemummasmulor

Kvällsmat: Rostbiff med potatissallad

Söndag

Husman: Halstrad laxfile serveras med romsås kokt potatis broccoli

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Brylepudding

Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning