Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 27

Måndag

Husman: Ostgratinerad falukorv serveras med potatismos broccoli

Dagens: Lasagne med spenat.svamp.taleggio

Dessert: Vinbärskräm

Kvällsmat: Mexikansk majs/sötpotatissoppa serveras med rostade pumpafrön bröd

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile med kall citronsås kokt potatis ärtor

Dagens: Kycklinggryta soltorkad tomat serveras med ris

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning 

Onsdag

Husman: Wallenbergare på kalvkött serveras med skirat smör kokt potatis

Dagens: Asiatisk fläskfärsgryta serveras med kokt potatis bönor

Dessert: Blåbärssoppa

Kvällsmat: Pastasallad med fetaost och skinka 

Torsdag

Husman: Köttsoppa med bröd

Dagens: Fiskfärsbiff serveras med dill/räksås rostad potatis

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Pyttipanna med stekt ägg rödbetor

Fredag

Husman: Köttfärssås serveras med spagetti bönor

Dagens: Aprikoskyckling med ruccola serveras med kokt potatis

Dessert: Pelles vaniljpudding

Kvällsmat: Köttbullssmörgås med rödbetssallad 

Lördag

Husman: Fisk Florentine serveras med kokt potatis ärtor

Dagens: Haremskyckling med kikärter citron persilja serveras med kokt potatis

Dessert: Rabarber/jordgubbskompott grädde

Kvällsmat: Krämig pastasallad med kyckling bacon fetaost

Söndag

Husman: Fläskköttsgryta mango chutney serveras med kokt potatis pressgurka

Dagens: Pasta med lax/spenatsås

Dessert:

Cottage Pie ( nötfärsgratäng potatismos)