Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 31

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapssås kokt potatis böner

Dagens: Grönsaksbiff serveras med Ratatouille kokt potatis

Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier

Kvällsmat: Crepes med färskost kall äppelsås

Annat val 31  Pannkakor

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås kokt potatis sallad gurka

Dagens: Kyckling i currysås ris

Dessert: Kökets val av dessert

Kvällsmat: Skinkfrestelse

Onsdag

Husman: Pannbiff serveras med stekt lök gräddsås lingon kokt potatis morötter

Dagens: Dhal Indisk linsgryta ris

Dessert: Exotisk fruktsallad

Kvällsmat: Laxröra serveras med bröd

Torsdag

Husman: Grön ärtsoppa serveras med pepparrotsvisp bröd

Dagens: Fläskpiccata serveras med tomatsås rostad potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Nötpastrami fransk potatissallad

Fredag

Husman: Fiskgratäng med hummersås serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Biff Stroganoff ris

Dessert: Vaniljglass med chokladsås

Kvällsmat: Räksmörgås

Lördag

Husman: Fredriks rosmarin/dijonbrässerad kyckling kokt potatis broccoli

Dagens: Korvgryta med tomat/ostcreme ris

Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka

Kvällsmat:Färgglad grönsakspaj sallad med currysmak

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås potatisgratäng tomatsallad

Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Kaffepannacotta med konjakskörsbär

Kvällsmat: Potatis/purjolökssoppa