Omsorgen

Husman: kokt köttkorv serveras med rotmos grov senap

Dagens:  Indisk linsgryta med curry blomkål kokosmjölk samt jasminris

Dessert:  Nyponsoppa me mandelbiskvier och vispad grädde

Kvällsmat: Gyllenstekta potatisbullar serveras med krämig lingonkål

Husman: Gratinerad fisk med bladspenat dill skaldjurssås kokt potatis

Dagens:  Kycklinglårfile med aprikoser mangochutney ruccula samt pilaffris

Dessert:   Chokladpudding

Kvällsmat: Hermassonlåda VARMA låda köttfärs potatis paprika creme fraiche

Husman: Mustig gryta på karre och torkade frukter serveras med potatismos

Dagens:  Pastagratäng med soltorkad tomat färskost vitlök och örter

Dessert:  Veronicas morotskaka med citronfrosting

Kvällsmat: Potatis rotfruktspytt serveras med stekt ägg

Husman: Krämig grönkålssoppa serveras med kokta ägghalvor

Dagens:  Mild chorizo serveras med tomatsås och klyftpotatis

Dessert:  Pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde

Kvällsmat: Köttbullesmörgås på grov rågkaka med rödbetssallad och salladsblad

                                       LÅNGFREDAG

Lunch: Citron och persiljebakad kycklingfile serveras med hasselbackspotatis,sparrisveloutesås samt våren primörer morot spenat lök

Dessert: Ingefärs och vaniljinkokta päron med chokladsås vaniljglass

Kvällsmat: Sparris och tomatpaj

                                       PÅSKAFTON

Lunch:Kalla rätter Varmrökt lax Mannerströms hovmästaresås,Krämig inlagd sill,Klar inlagd sill,Ägghalva med kaviar. Varma rätter Köttbullar Janssons frestelse Lammprinskorv Kokt potatis

Dessert: Påskbakelse Rulltårta toppad med grädde och persikohalva

Kvällsmat: Vårig potatissallad med rödlök persilja ruccula och senapvinägrett serveras med kallskuren kalkon

                                       PÅSKDAGEN

Lunch: Lammstek serveras med potatisgratäng rödvinssky samt smörslungade morötter

Dessert:  Mandeltårta med ägglikörkräm

Kvällsmat: Skagenröra på kavring serveras med ekbladssallad och citronklyfta