Änggårdsbacken
Vecka 18
Husman: Oxbringa serveras med pepparrotssås kokt potatis bukettgrönsaker
Dagens: Kikärtsbiff serveras med vitlökssås kokt potatis
Dessert: Apelsinkräm serveras med kardemummaskorpa
Kvällsmat: Omelett med spenat och tomat serveras med Rhode Island
Husman: Citron o purjolöksöverbakad vit fisk serveras med kokt potatis ärter
Dagens: Kålpudding med gräddsås kokt potatis rårörda lingon
Dessert: Chokladpudding
Kvällsmat: Korv bröd gurkmajonäs
Husman: Skånska kalops serveras med kokt potatis rödbetor
Dagens: Hemlagade fiskbullar serveras tångkaviar kokt potatis ärtor
Dessert: Drottningpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Laxpudding med dillkräm
Husman: Gulaschsoppa med creme fraich och mjukt bröd
Dagens: Kycklingfärsbiffar serveras med currysås klyftpotatis
Dessert: Pannkaka med hemkokt sylt
Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda
Husman: Mandelfisk serveras med örtsås kokt potatis rårivna morötter
Dagens: Gratinerad kassler serveras med kokt potatis
Dessert: Jordgubbskompott
Kvällsmat: Fläskpastrami med mimosasallad bröd
Husman: Pankopanerad kycklingfile bearnaisesås hasselbackspotatis romanescogrönsaker
Dagens: Vegetarisk Chili con aubergine med gräddfil och ris
Dessert: Citroncheesecake med citrongele
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka
Husman: Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis ärtor
Dagens: Mannerströms gratinerade falukorv serveras med potatismos
Dessert: Brylepudding med karamellsås
Kvällsmat: Gubbröra på kavring