Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 19

Måndag

Husman: Isterband serveras med dillstuvad potatis haricots verts

Dagens: Pasta Puttanesca

Dessert: Blåbärssoppa mandelbeskvier

Kvällsmat: Räkcrepes med dillcreme

Tisdag

Husman: Stekt panerad vit fiskfile tartarsås kokt potatis 

Dagens: Kyckling i curry serveras med ris

Dessert: Vad köket har att erbjuda

Kvällsmat:Skinkfrestelse

Onsdag

Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök kokt potatis lingon morot

Dagens:Indisk Linsgryta serveras med ris

Dessert: Fruktsallad mascarpone

Kvällsmat: Laxröra serveras med filmjölksbröd

Torsdag

Husman:Grön ärtsoppa med pepparrotscreme

Dagens: Biff a la Lindström med skysås kokt potatis ärtor

Dessert: Pannkaka med hemkokt sylt

Kvällsmat: Kycklingklubba med fransk potatissallad

Fredag

Husman: Fiskgratänf med hummersås serveras med kokt potatis sommargrönsaker

Dagens:Biff Stroganoff serveras med ris

Dessert: Citronkladdkaka serveras med vispad grädde

Kvällsmat: Korv med bröd gurkmajonnäs

Lördag

Husman:Frediks rosmarin/dijonbrässerad kyckling serveras med kokt potatis

Dagens: Korvgryta med tomat/ostcreme serveras med ris broccolie

Dessert: Kesokaka

Kvällsmat: Färgglad grönsakspaj med smak av curry sallad

Söndag

Husman:Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås potatisgratäng tomatsallad

Dagens:Bohuslänsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Pannacotta jordgubbspegel

Kvällsmat: Minestronesoppa mjukt bröd