Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 25

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapsås kokt potatis bönor

Dagens: Pasta med lax/bladspenat

Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier

Kvällsmat: Crepes färskost serveras med kall äppelsås

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås kokt potatis 

Dagens: Kyckling i currysås serveras med ris

Dessert: Vad köket har att erbjuda

Kvällsmat: Skinkfrestelse

Onsdag

Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök lingonsylt kokt potatis morötter

Dagens: Dhal Indisk linsgryta serveras med ris

Dessert: Exotisk fruktsallad

Kvällsmat: Laxröra serveras med filmjölksbröd

Torsdag

Husman: Grön ärtsoppa med pepparrotsvisp och bröd

Dagens: Biff a la Lindström med timjanskysås kokt potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Nötpastrami med fransk potatissallad

Fredag

Midsommarafton:

Matjessill,Krämig sill,Gräslök,Gräddfil,Hembakat bröd Färsk potatis

Sommar potatissallad

Dessert: Färska jordgubbar vispad grädde

Kvällsmat: Västerbottenpaj syltad rödlök jungfrusallad

Lördag

Midsommardagen:

Grillade kycklingspett Mojo verde Rostade grönsaker

Dessert: Midsommartårta

Kvällsmat: Gubbröra med kavring

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås potatisgratäng tomatsallad

Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Pannacotta med jordgubbspegel

Kvällsmat: Minestronesoppa bröd