Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 28

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapssås potatismos grönsaker

Dagens: Indisk kikärtsgryta med spenat, tomat serveras med kokt ris

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Rökt skinka potatissallad

Annat Val v 28 Vad köket har att erbjuda

Tisdag

Husman: Pasta al Fredo grönsaker

Dagens: Fläskköttsgryta med äpple, salvia, morot serveras med kokt potatis

Dessert: Fruktcocktail vaniljvisp

Kvällsmat: Kalvsylta legymsallad

Onsdag

Husman: Dillkött serveras med kokt potatis morötter

Dagens: Citron/dillbakad fiskfile serveras med skaldjurssås kokt potatis 

Dessert: Crepes blåbär grädde

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling paprika curry

Torsdag

Husman: Gotlandssoppa bröd

Dagens: Gratinerad kassler serveras med kassler pizzasallad

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda

Fredag

Husman: Pocherad fiskfile serveras med ägg/persiljesås kokt potatis broccoli

Dagens: Tom ka gai thailänsk kycklinggryta kokt ris

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat: Tacopaj med basilika/vitlökssås sallad

Lördag

Husman: Biff a la Lindström med skysås kokt potatis blomkål

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Risgrynspudding med saftsås 

Kvällsmat: Kycklingröra med bröd

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med bearnaisesås rostad potatis bönor

Dagens: Fiskfrikasse i curry serveras med kokt potatis

Dessert: Päronpannacotta

Kvällsmat; Prinskorv med rödbetssallad