Omsorgen

Göteborgs stad

Änggårdsbacken

Vecka 29

Måndag

Husman: Bratwurst serveras med citron/dijonstuvade rotfrukter grönsaker

Dagens: Krämig pastasås med broccoli, soltorkad tomat pasta

Dessert: Vinbärskräm

Kvällsmat: Högsbosoppa med bröd

Annat Val v 29 Vad köket har att erbjuda

Tisdag

Husman: Örtöverbakad fiskfile toppad med bacon serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Asiatisk fläskköttgryta serveras med jasminris

Dessert: Citronkladdkaka vispad grädde

Kvällsmat: Rökt kalkonbröst potatissallad

Onsdag

Husman: Byfjordens fiskgryta serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Pikant korvgryta serveras med kokt ris

Dessert: Jordgubbskräm med skorpa

Kvällsmat: Pyttipanna med stekt ägg rödbetor

Torsdag

Husman: Kycklingsoppa med curry bröd

Dagens: Fisksuffle serveras med tångkaviarsås kokt potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda

Fredag

Husman: Pepparrotskött på högrev serveras med kokt potatis

Dagens: Lasagne med spenat, svamp,och taleggio

Dessert: Glass med kolasås

Kvällsmat: Fiskburgare, hamburgerbröd remouladsås 

 

Lördag

Husman: Fiskgratäng med dill, räkor serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Baconlindad köttfärslimpa serveras med örtgräddsås kokt potatis

Dessert: Fyriskaka med äpple vaniljsås

Kvällsmat: Fläskpastrami med mimosasallad bröd

Söndag

Husman: Fläskkarre serveras med rosepepparsås rostad potatis grönsaker

Dagens: Viveka Lärns fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Chokladmousse serveras med hallonsås

Kvällsmat: Lasagnette Bolognese