Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 27

Måndag

Lunch 1: Stekt falukorv med stuvad blomkål, potatis och ärtor

Lunch 2: Laxpudding med skirat smör, potatis och ärtor
Dessert: Äppel- och kanelkompott med gräddmjölk
Kvällsmat: Potatis och purjolökssoppa med bacon serveras med mjukt bröd

Tisdag

Lunch 1: Ugnsstekt sej kall currysås, potatis och morötter
Lunch 2: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Dessert: Päronkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Grillkorv med gurkmajonnäs, korvbröd, senap och ketchup

Onsdag

Lunch 1: Biffstroganoff med potatis och morötter

Lunch 2: Sydfransk fiskgryta, potatis och morötter
Dessert: Drömrulltårta med vispad grädde
Kvällsmat: Vårrullar med chilidressing och grönsallad

Torsdag

Lunch 1: Kycklingsoppa med curry serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Tomat och ostgratinerad falukorv med potatis/potatismos blomkål
Dessert: Plättar med vispgrädde och jordgubbssylt
Kvällsmat: Rotfruktsmedaljonger och köttbullar med lingonsylt

Fredag

Lunch 1: Fisk med citrussalsa, skirat smör, potatis och brytbönor
Lunch 2: Oxjärpar med löksås, potatis och brytbönor
Dessert: Blandat fruktkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Risgrynspudding med saftsås/äppelmos och skinksmörgås

Lördag

Lunch: Schweizerfärs med gräddsås, potatis och morötter
Dessert: Hallonpannacotta
Kvällsmat: Skinkröra med potatisbakelse och grönsallad

Söndag

Lunch: Rimmad oxbringa med senapssås, potatis och broccoli
Dessert: Ägglikörmousse
Kvällsmat: Laxomelett serveras med ärter