Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 12

Bagaregårdens centralkök, telefon 031-365 66 55

Med reservation för förändringar

Måndag
Lunch 1: Schweizerfärs, gräddsås serveras med kokt potatis och blomkål
Lunch 2: Sprödbakad torsk med kall dillsås  med kokt potatis och ärtor
Dessert: Konserverad persika serveras med vaniljglass
Kvällsmat: Rotfruktsmedaljonger med köttbullar serveras med lingonsylt
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Tisdag
Lunch 1: Torskfilé med ägg och persiljesås med kokt potatis och ärter
Lunch 2:  Kebabgryta serveras ris och ärtor 
Dessert: Chokladmousse med vispgrädde
Kvällsmat: Crepes med skinka och spenat serveras med tomatsallad
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Onsdag
Lunch 1: Isterband med stuvad potatis serveras med inlagda rödbetor
Lunch 2: Grönsakslasagne serveras rivna morötter
Dessert: Päronkräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Tacogratäng serveras med grönsallad
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Torsdag
Lunch 1: Gotlandssoppa serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Köttbullar med stuvade makaroner serveras med broccoli
Dessert: Ostkaka med vispgrädde och jordgubbssylt
Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Fredag
Lunch 1: Mandelfisk, vitvinssås med kokt potatis och ärtor                                        
Lunch 2: Wallenbergare med skirat smör serveras med potatis och ärtor
Dessert: Äppelcrêpes serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Ost och grönsakspaj med grönsallad
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Lördag
Lunch: Fransk kycklinggryta serveras med kokt potatis och kokta morötter
Dessert: Lingonfromage serveras med småkaka
Kvällsmat: Omelett med palsternackstuvning serveras med sallad
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Söndag
Lunch: Kotlettrad med champinjonsås serveras med potatis och brytbönor
Dessert: Hallonkaka serveras med vaniljgrädde
Kvällsmat: Linssoppa serveras med mjukt bröd
Kvällsmat 2 – Amerikanska pannkakor med sylt och grädde