Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 13

Bagaregårdens centralkök, telefon 031-365 66 55
Med reservation för förändringar.

Måndag
Lunch 1: Falukorv med stuvade ärter och morötter med potatis grov senap 
Lunch 2: Kycklingfärsbiff, krämig tomatsås med potatis och blomkål
Dessert: Fruktcocktail med grädde
Kvällsmat: Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonsylt
Tisdag
Lunch 1: Fiskpudding med skirat smör, potatis och ärter
Lunch 2: Viltskavgryta med kokt potatis och ärter
Dessert: Äppelkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Köttbullar serveras med potatismos och lingonsylt
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonssylt 
Onsdag
Lunch 1: Kassler med parmesanssås, potatis och rivna morötter
Lunch 2: Sprödbakad torskfilé , romsås, ris/potatis och rivna morötter
Dessert: Våffla med sylt och vispad grädde
Kvällsmat: Köttfärscrepes med créme fraiche och blandsallad
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonsylt 
Torsdag
Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Pannbiff med lök, gräddsås serveras med, kokt potatis, lingonsylt
Dessert: Pannkakor med vispgrädde och bärsylt
Kvällsmat: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonsylt 
Fredag

Lunch 1: Kycklinglårfilé med limesås serveras med klyftpotatis, broccoli
Lunch 2: Lax med crème fraiche och västerbottensost serveras med potatis
Dessert: Fruktkräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Skinkröra med rösti serveras med tomat och gurka
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonsylt 

Lördag
Lunch: Pocherad torsk, paprikasås och kokt potatis, ärter
Dessert: Varm fruktsallad med glass
Kvällsmat: Grön lasagnette serveras med tomatsallad
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonsylt 
Söndag
Lunch: Burgundisk gryta serveras med kokt potatis och kokta morötter
Dessert: Kardemummakaka med vaniljgrädde
Kvällsmat: Potatis och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd
Kvällsmat 2: Potatisbullar med baconsmak serveras med lingonssylt