Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 34

Måndag

Lunch 1: Fläskkorv med senapssås, kokt potatis och blomkål
Lunch 2: Kycklinglevergryta, potatis/ris och blomkål
Dessert: Aprikoskräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Jordärtskocksoppa med vegobullar och skinksmörgås

Tisdag

Lunch 1: Matjessill med gräddfil serveras med gräslök och kokt potatis
Lunch 2:       Kycklingfärsbiff med kall currysås serveras med potatis och ärter
Dessert: Hallonkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Raggmunk och bacon serveras med lingonsylt

Onsdag

Lunch 1: Oxjärpar med löksås, potatis och morötter
Lunch 2: Fisk benedictine, smält smör serveras med potatis och morötter
Dessert: Päronhalvor med vispad grädde
Kvällsmat: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor

Torsdag

Lunch 1: Kött och grönsakssoppa serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Köttfärssås serveras med pasta och broccoli
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Falukorv med potatis/mos serveras med senap & ketchup

Fredag

Lunch 1: Sprödbakad torskfilé, remouladsås med kokt potatis och ärtor                                       
Lunch 2: Skinkstek med gräddsås serveras med potatis och äpplemos
Dessert: Krusbärssoppa serveras med kardemummaskorpa
Kvällsmat: Ostgratinerade champinjoncrepes serveras med sallad

Lördag

Lunch: Biff Lindström med löksky och stekt potatis och morötter
Dessert: Lingonfromage serveras med en klick grädde
Kvällsmat: Bondomelett 

Söndag

Lunch: Kycklinggryta med dragon serveras med potatis/ris, haricots verts
Dessert: Chokladpudding med vispgrädde
Kvällsmat: Rösti med skinkröra serveras med tomatsallad