Göteborgs stad
Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB
Vecka 2
Bagaregårdens centralkök, telefon 031-365 66 55
Med reservation för förändringar
Måndag
Lunch 1: Kålpudding med gräddsås, potatis och lingonsylt
Lunch 2: Kycklingspett, ananas/mangosalsa, serveras med stekt potatis
Dessert: Drottningkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Rökt kalkon med mimosasallad och kokt potatis
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Tisdag
6 januari:
Lutfisk med béchamelsås, kokt potatis och ärtor
Dessert: Hallonpaj med kokos serveras med vaniljkräm
Kvällsmat: Ost och grönsakspaj serveras med sallad
Onsdag
Lunch 1: Köttfärssås med spaghetti och grönsallad
Lunch 2: Fisk benedictine med skirat smör, potatis och ärter
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat: Ugnspannkaka serveras med lingonsylt
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Torsdag
Lunch 1: Borsjtj Rödbetssoppa serveras med smetana och mjukt bröd. Lunch 2: Pytt i panna med rödbetor och stekt ägg
Dessert: Plättar serveras med grädde och bärsylt
Kvällsmat: Prinskorv med stekt ägg och ugnstekt potatis
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Fredag
Lunch 1: Pannbiff med löksås, potatis och inlagd gurka
Lunch 2: Kycklinglårfilé med kall currysås med potatis/ris och sallad
Dessert: Aprikoskräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Laxröra med bröd, dill och citronskiva
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Lördag
Fiskgratäng (pepparrot) serveras med potatis och ärter
Dessert: Äpplecrêpes med vaniljgrädde
Kvällsmat: Baconlåda och grönsallad
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Söndag
Oxbringa med senapssås, potatis och morötter
Dessert: Kärleksmums
Kvällsmat: Jordärtskockssoppa serveras med skinksmörgås
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes
Kvällsmat alt. 2 - Räkcrêpes