Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 3

Bagaregårdens centralkök, telefon 031-365 66 55
Med reservation för förändringar.

Måndag
Lunch 1: Chili con carne serveras med ris och blomkål
Lunch 2: Laxpudding med skirat smör serveras med ärter
Dessert: Citronfromage serveras med småkaka
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon serveras med lingon 
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Tisdag
Lunch 1: Fiskbullar med hummersås serveras med kokt potatis och ärter
Lunch 2:  Drumsticks (kyckling) med choronsås serveras med ris och ärter
Dessert: Björnbärskräm med gräddmjölk 
Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med sylt och grädde
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Onsdag
Lunch 1: Kalops serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor                    Lunch 2: Panerad sejfilé, dansk remouladsås med potatis och morötter 
Dessert: Inlagd frukt serveras med vispad grädde
Kvällsmat: Kökets gröna lasagnette och grönsallad
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Torsdag
Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Kassler med ananas serveras med ris och sallad
Dessert: Pannkakor med vispgrädde och jordgubbssylt
Kvällsmat: Falukorv med stekt ägg och stekt potatis och tomatsallad
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Fredag
Lunch 1: Pocherad torskfilé, vitvinssås med kokt potatis och ärtor                          Lunch 2: Pannbiff med löksås serveras med potatis och ärtor
Dessert: Vinbärskräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Gratinerade färskostcrêpes serveras med sallad
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Lördag
Lunch: Nötfärsbiff med dragonsås serveras med kokt potatis och broccoli
Dessert: Äppelkaka med vispad grädde
Kvällsmat: Tonfiskröra med potatisbakelse med grönsallad
Kvällsmat 2: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Söndag
Lunch: Skinkstek, gräddsås serveras med potatis, äppelmos
Dessert: Ägglikörmousse serveras med småkaka
Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd