Göteborgs stad
Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB
Vecka 50
Bagaregårdens centralkök, telefon 031-365 66 55
Med reservation för förändringar.
Måndag
Lunch 1: Kåldolmar, gräddsås med kokt potatis och lingonsylt
Lunch 2: Röd fiskgryta serveras med potatis och morötter
Dessert: Trädgårdskräm (körsbär,vinbär) serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Mannapudding serveras med bärsylt och skinksmörgås
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Tisdag
Lunch 1: Stekt strömming serveras med potatismos och ärtor
Lunch 2: Carbonara serveras med pasta och ärtor
Dessert: Nyponsoppa serveras med kardemummaskorpa
Kvällsmat: Raggmunk med bacon serveras med lingonsylt
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Onsdag
Nobelmeny
Förrätt: Saltbakade betor, chèvrekräm toppad med honung,pumpakärnor
Huvudrätt: Kycklingterrin, brynt kycklingsky med potatisbakelse, ragu
Dessert: Vaniljkokta plommon med kanelkryddad mascarponekräm
Kvällsmat: Rökt skinka, legymsallad serveras med potatis
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Torsdag
Lunch 1: Gulaschsoppa(färs) serveras med mjukt bröd
Lunch 2: Torskburgare med dillmajonnäs serveras med potatis och ärtor
Dessert: Blåbärscrêpes serveras med vispgrädde
Kvällsmat: Grillkorv, gurkmajonnäs med potatismos, senap & ketchup
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Fredag
Lunch 1: Biff Lindström med gräddsås serveras med potatis och blomkål
Lunch 2: Kycklinglårfilé, kall currysås serveras med potatis/ris, blomkål
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Räksmörgås (räkor, ägg, majonnäs, gurka, citron, dill, bröd)
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Lördag
Lunch 1: Ugnstekt lax med romsås serveras med potatis och morötter
Dessert: Saffranskaka med vispgrädde
Kvällsmat: Skink och broccoligratäng serveras med grönsallad
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd
Söndag
Lunch 1: Dillkött på bog serveras med kokt potatis, haricots verts
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Pumpasoppa serveras med skinksmörgås
Alt. kvällsmat: Linssoppa med mjukt bröd