Omsorgen

Göteborgs stad

Bagaregården, Björkekärr, Dicksons VOB, Ekparkens VOB, Fridkullas VOB, Kaggeleds VOB & Landalas VOB

Vecka 52

Med reservation för ändringar. Bagaregårdens centralkök 031-3656655

Måndag
Lunch 1: Schweizerfärs, gräddsås serveras med kokt potatis och blomkål
Lunch 2: Chorizo med ajvarsås serveras med klyftpotatis och blomkål
Dessert: Päronkräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Rotfruktsmedaljonger med köttbullar serveras med lingonsylt
Kvällsmat 2: Amerikanska pannkakor serveras med sylt och grädde
Tisdag

Lunch 1: Torskfilé med pepparrotssås serveras med kokt potatis och ärter
Lunch 2:  Kebabgryta serveras med potatis/ris och ärter
Dessert: Citronfromage serveras med småkaka
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon i serveras med lingonsylt
Kvällsmat 2: Amerikanska pannkakor serveras med sylt och grädde

Onsdag

JULAFTON 24 december
Lunch: Klassiskt julbord
3 sorters sill, ägghalva, kokt potatis, gravad lax och hovmästarsås
Julskinka, senap, kökets val av chark, rödbetssallad, vörtbröd, smör och julost 
köttbullar, prinskorv, rödkål
Dessert: Jultårta
Kvällsmat: Jansons frestelse

Torsdag

JULDAGEN 25 december
Lunch: Revbensspjäll serveras med glöggsky, rostad potatis & rostad brysselkål 
Dessert: Ris a la Malta med saftsås
Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad och mjukt bröd

Fredag

ANNANDAG JUL 26 december
Lunch: Senapsgriljerat kalkonbröst serveras med gräddsås, hasselbackspotatis & rödkål 
Dessert: Ostkaka serveras med björnbärsmylta 
Kvällsmat: Köttfärscrepés med vitlöksdressing serveras med sallad

Lördag
Lunch: Kalops serveras med kokt potatis och morötter
Dessert: Saffranskaka med en klick grädde
Kvällsmat: Ost och grönsakspaj med grönsallad
Kvällsmat 2: Amerikanska pannkakor serveras med sylt och grädde
Söndag
Lunch: Skinkstek och gräddsås serveras med potatis, äppelmos
Dessert: Jordgubbsmousse serveras med vispgrädde
Kvällsmat: Kycklingfrestelse serveras med tomatsallad
Kvällsmat 2: Amerikanska pannkakor serveras med sylt och grädde
Föregående vecka Nästa vecka