Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 15

Smaklig måltid !

Med reservation för ändringar.

Måndag

ANNANDAG PÅSK 

Inkokt  lax med hollandaisesås serveras med kokt potatis samt dillslungande sockerärtor 

Dessert : Citronfromage 

Kvällsmat : Omelett med bladspenat , tomat  och örter serveras med Rhodes Islanddressing 

Tisdag

Citron & purjolöksöverbakad fisk serveras med potatismos
Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad (isbergssallad, gurka och tomat)
Dessert: Hallonpaj  med vaniljglass

Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Onsdag

Skånsk kalops serveras med kokt potatis
Fiskbullar i kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Jordgubbskompott 

Kvällsmat: Laxpudding serveras med kall dillkräm

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Torsdag

Gulaschsoppa ( nötfärs , grönsaker , pasta ) med mjukt bröd 
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall dressing 
Dagens grönsak: Slottsgrönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat: Kökets val 

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Fredag

Mandelfisk , örtsås serveras med potatismos

Raggmunk, stekt fläsk , rårörda lingon

Dagens grönsak: Rårivna morötter 

Dessert: Chokladpudding 

Kvällsmat: Fläskpastrami med mimosasallad , bröd 

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Lördag

Pankopanerad kycklingfilé med currysås serveras med ris 

Dagens grönsak: Brysselkål

Dessert: Citroncheescake  med citrongelé
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka 

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Söndag

Fiskgratäng med räksås med kokt potatis 
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Tortellinigratäng  med rökt skinka 

Grön ärtsoppa serveras med bröd