Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 29

Smaklig måltid önskar köket ! 

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunchkorv, karamelliserad  lök serveras med potatismos
Fläskfärsgryta med mango chutney och ris 
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert:  Rabarberkräm 

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med sylt  

Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd

Tisdag

KRONPRINSESSANS VICTORAS FÖDELSEDAG

Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, jordnötter, chilisås, grädde) serveras med rispasta carbonarar
Strömmingslåda serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Princessbakelse 

Kvällsmat: Köttfärscrepes , sirachamajonäs serveras med sallad

Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd

Onsdag

Kallrökt lax serveras med dillstuvad potatis
Dagens grönsak: Vitkålssallad 
Dessert: Aprikoser serveras med chokladglass

Kvällsmat:Pastasallad med skinka serveras med  Rhodes Islandsås

Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd

Torsdag

Högsbosoppa (morotssoppa ) serveras med mjukt bröd
Stekt makrill , stuvad spenat serveras med kokt potatis.
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Pannkaka serveras med grädde och sylt 

Kvällsmat: Ostkaka med bärsylt 

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd

Fredag

Kåldolmar, brunsås serveras med kokt potatis

Pasta Carbonara ( rökt fläskkött , lök, vitlök, grädde ) 

Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Hallonpaj och glass

Kvällsmat: Korv och grönsaksgratäng ( Frittata )

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd

Lördag

Kolja med citronsås serveras med kokt potatis

Dagens grönsak: Sockerärtor 
Dessert: Morotskaka

Kvällsmat: Rösti med skagenröra

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd

Söndag

Skinkstek serveras med grönpepparsås och kokt potatis 
Dagens grönsak: Varma grönsaker  (morot, palsternacka , lök )  
Dessert: Mangoannacotta

Kvällsmat: Ostomelett med baconcremé

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd