Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 31

Måndag

Varmkorv, potatismos och gurkmajonnäs 

Laxqueneller ,vitvinssås serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Haricots verts 

Dessert: Vinbärskräm 

Kvällsmat : Köttbullar , rödbetssallad  och tekaka 

Linssoppa  med bröd 

Tisdag

Köttfärslimpa , rosépepparsås  serveras med kokt potatis 

Kycklinggryta Africana (kyckling, curry, lök, mango chutney, kokosmjölk, grädde, annans, mandarin, banan) serveras med ris

Dagens grönsak: Romansallad med vitlök

Dessert : Chokladpudding med vispad grädde 

Kvällsmat : Kesokaka med bärsylt 

Linssoppa  med bröd 

Onsdag

Bohuslänsk fiskpudding , skirat smör , kokt potatis  

Korv Stroganoff serveras med ris 

Dagens grönsak : Gröna ärtor

Dessert : Persika med glass

Kvällsmat : Omelett med räkstuvning 

Linssoppa  med bröd 

 

Torsdag

Potatis och purjolökssoppa  serveras med bröd

Pannbiff, stekt lök, skysås och kokt potatis 

Dagens grönsak : Pressgurka 

Dessert :Pannkaka med grädde 

Kvällsmat : Köttfärscrepes  serveras med romansallad 

 

Fredag

Gratinerad kassler med ananas 

Spenat och kesolasagne

Dagens grönsak : Broccoli 

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås 

Kvällsmat : Fiskburgare , bröd och remouladsås 

 

 

Lördag

Pocherad torskfilé, Sandefjordssås serveras med kokt potatis

Dagens grönsak : Gröna ärtor

Dessert Silviakaka

Kvällsmat : Drumstick (kyckling ) serveras  med mimosasallad

 

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås samt rostad potatis

Dagens grönsak: Kokta morötter 

Dessert: Hallonmousse

Kvällsmat : Broccoligratäng med skinka 

Gotlandssoppa med bröd