Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 16

Smaklig måltid ! 

Med reservation för ändringar.

 

Måndag

Falukorv serveras med  stuvad vitkål  samt potatis
Kebabgryta serveras ris 
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Blåbärskräm 

Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad 

Blomkålssoppa serveras med mjukt bröd 

Tisdag

Stekt fläsk , löksås serveras med  kokt potatis 
Dhal indisk linsgryta (Linser, tomat, lök, vitlök, morot, kokosmjölk, curry) serveras med Raita (Indisk yoghurtsås) samt kokt ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Passionspannacotta 

Kvällsmat:  Kesokaka serveras med bärsylt

Blomkålssoppa serveras med mjukt bröd 

Onsdag

Biff Lindström serveras med skysås och kokt potatis 

Stek panerad fisk med citron och dillsås  

Dagens grönsak : Gröna ärtor 

Dessert : Fruktcocktail med vaniljglass 

Kvällsmat: Kycklingröra  serveras med bröd och sallad

Blomkålssoppa serveras med mjukt bröd 

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd
Citronkyckling med örter serveras med basmatiris
Dagens grönsak: Spenatsallad med gurka och tomat
Dessert: Pannkaka  och bärsylt 

Kvällsmat: Kökets val  

Grönsakssoppa serveras med mjukt bröd 

Fredag

Pocherad torksfilé , kaviarsås serveras med kokt potatis
Köttfärssås och spaghetti
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Drottningpaj (blåbär & hallon) serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Tacopaj  serveras med majs och dressing 

Grönsakssoppa serveras med mjukt bröd 

Lördag

Herrgårdskyckling (kyckling , bacon , örtsås )  serveras med rostad potatis och rotfrukter
Dagens grönsak: Blandsallad (isbergssallad, gurka och tomat )
Dessert:Chokladkaka 
Kvällsmat: Omelett serveras med räkstuvning

Grönsakssoppa serveras med mjukt bröd 

Söndag

Oxkind serveras med rosépepparsås  och kokt potatis 
Dagens grönsak: Romanescobladning
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Skink och potatisfrestelse

 Grönsakssoppa serveras med mjukt bröd