Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 2

Måndag
Köket önskar en trevlig trettondedag jul.
Boeuf bourguignon serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Haricots verts
Dessert: Chokladmousse
Tisdag
Stekt fläsk serveras med bruna bönor samt kokt potatis
Dhal indisk linsgryta serveras med Raita (Indisk yoghurtsås ) samt kokt ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Äppelpizza serveras med en klick kanelcréme
Onsdag
Biff Lindström serveras med skysås samt kokt potatis
Stekt panerad rödspätta serveras med citron & dillsås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Romansallad med vitlöksdressing
Dessert: Trädgårdskräm
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd
Citronkyckling med örter serveras med basmatiris
Dagens grönsak: Spenatsallad med gurka och tomat
Dessert: Pannkaka med sylt
Fredag
Currydoftande fiskgryta serveras med potatismos
Köttfärssås och spaghetti
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Banan och chokladkaka
Lördag
Örtfylld kycklingfilé serveras med cidersås samt rostade potatis & rotfrukter
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Ananas paj med Vanilj grädde
Kvällsmat: Omelett med räkstuvning
Söndag
Nötstek serveras med rosépepparsås samt potatisgratäng
Dagens grönsak: Romanescobladning
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Skink & potatisfrestelse