Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende
Vecka 23
Smaklig måltid önskar köket !
Med reservation för ändringar.
Lunchkorv, karamelliserad lök serveras med potatismos
Fläskfärsgryta med mango chutney och ris
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Rabarberkräm
Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med sylt
Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd
Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, jordnötter, chilisås, grädde) serveras med rispasta carbonarar
Strömmingslåda serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Rivan morötter
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Köttfärslåda med potatis
Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd
Pepparrotskött (nötkött, morot, lök, grädde, persilja, pepparrot) serveras med kokt potatis
Lasagne
Dagens grönsak: Vitkålssallad
Dessert: Aprikoser serveras med chokladglass
Kvällsmat:Pastasallad med skinka serveras med Rhodes Islandsås
Jordärtskockssoppa serveras med mjukt bröd
Högsbosoppa (morotssoppa ) serveras med mjukt bröd
Stekt makrill , stuvad spenat serveras med kokt potatis.
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Kökets val
Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd
Kåldolmar, brunsås serveras med kokt potatis
Pasta Carbonara ( rökt fläskkött , lök, vitlök, grädde )
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Hallonpaj och glass
Kvällsmat: Korv och grönsaksgratäng ( Frittata )
Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd
NATIONALDAGEN 6 JUNI
Förrätt
Rökt matjessill med picklad kålrot ,Västerbottenmajonnäs och hembakat filmjölksbröd
Varmrätt
Örtfärserad Kolja med grön sparris och kryddkokta gulbetor , cidersås , potatiskrocketter
Dessert
Ostkaka med jordgubbkompott rostad mandel och mandelgrädde
Kvällsmat: Smörgåstårta
Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd
Fläskytterfilé serveras med grönpepparsås och potatisgratäng
Dagens grönsak: Varma grönsaker (morot, palsternacka , lök )
Dessert: Mangoannacotta
Kvällsmat: Ostomelett med baconcremé
Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd