Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 36

Måndag

Lunchkorv serveras med stuvad savojkål samt kokt potatis
Biff Stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Krusbärskräm 

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling, paprika och curry 

Grönsakssoppa serveras med bröd

Tisdag

Pocherad torsk serveras med vitvinssås samt potatismos
Dillkött serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat : Sill, kokt ägg ,  gräddfil och bröd 

Grönsakssoppa serveras med bröd

Onsdag

Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos och pressgurka
Rödbetslasagne med chevréost
Dagens grönsak: Tomat och löksallad 

Dessert: Vaniljglass , chokladsås och banan 

Kvällsmat:   Lammkorv , klyftpotatis och vitlökssås 

Grönsakssoppa serveras med bröd

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk  serveras med bröd
Rökt kalkonbröst med Fransk potatissallad
Dagens grönsak: Sommargrönsaker
Dessert: Pannkakor med sylt

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda !

Grönsakssoppa serveras med bröd

Fredag

Pannbiff, Kantarellsås serveras med kokt potatis
Tom ka gai ( Thailänsk kycklinggryta med smakerna, citron, kokos, koriander, chili, tomat, morot, champinjoner) serveras med ris
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Risgrynspudding med smak av kanel och citrus

Grönsakssoppa serveras med bröd

Lördag

Fiskgratäng med dill och räkor  samt kokt potatis
Dagens grönsak: Ruccolsallad med gurka & tomat
Dessert:  Inkokta päron med smak av ingefära, vanilj och citron 
Kvällsmat: Paj serveras med Rhode Island dressing

Grönsakssoppa serveras med bröd

Söndag

Kycklingpiccata serveras krämig tomatsås och rostad potatis
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Baskisk bakad cheesecake (färskost, ägg, florsocker, grädde, vetemjöl) serveras med körsbärskompott
Kvällsmat : Skagenröra med bröd 

Grönsakssoppa serveras med bröd