Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 48

Köket önskar en fin första advent !

Med reservation för ändringar.

Måndag

Köttkorv serveras med persiljestuvad potatis
Biff Stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Krusbärskräm

Kvällsmat: Risgrynspudding med smak av citrus och kanel 

Grönsakssoppa serveras med bröd

Tisdag

Pocherad torsk serveras med vitvinssås samt potatismos
Dillkött (kalvkött) serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Jordgubbsmousse

Kvällsmat : Sill, kokt ägg , gräddfil och bröd

Grönsakssoppa serveras med bröd

Onsdag

Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos och pressgurka
Rödbetslasagne med chevréost
Dagens grönsak: Pressgurka

Dessert: Vaniljglass, chokladsås och banan

Kvällsmat: Lammkorv, klyftpotatis och vitlökssås

Grönsakssoppa serveras med bröd

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd

Saffransdoftande fiskgryta med fänkål och grönsaker 

Dessert : Pannkaka med sylt 

Kvällsmat: Kökets val

Grönsakssoppa serveras med bröd

Fredag

Pannbiff, kantarellsås serveras med kokt potatis
Tom ka gai ( Thailänsk kycklinggryta med smakerna, citron, kokos, koriander, chili, tomat, morot, champinjoner) serveras med ris
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling , paprika och curry

Grönsakssoppa serveras med bröd

Lördag

Fiskgratäng med dill och räkor  samt kokt potatis
Dagens grönsak: Ruccolsallad med gurka & tomat
Dessert:  Inkokta päron med smak av ingefära, vanilj och citron 
Kvällsmat: Paj serveras med Rhode Island dressing

Grönsakssoppa serveras med bröd

Söndag

1 ADVENT

Nötstek (oxkind) glöggskysås, kokt potatis 
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Saftig saffranskaka med lingongrädde 
Kvällsmat :Jansons frestelse med prinskorv

Grönsakssoppa serveras med bröd