Göteborgs stad
Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende
Vecka 6
Måndag
Knackwurst serveras med stuvad savojkål samt kokt potatis
Currydoftande fiskgryta serveras med potatismos
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Krusbärskräm
Currydoftande fiskgryta serveras med potatismos
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Krusbärskräm
Tisdag
Pocherad vitfisk serveras med vitvinssås samt potatismos
Dillkött på kalv serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Hjortron och flädermousse
Dillkött på kalv serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Hjortron och flädermousse
Onsdag
Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos
Rödbetslasagne med getost
Dagens grönsak: Pressgurka
Dessert: Vaniljglass serveras med chokladsås samt banan
Rödbetslasagne med getost
Dagens grönsak: Pressgurka
Dessert: Vaniljglass serveras med chokladsås samt banan
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd
Sjömansgryta serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Amerikanska grönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt
Sjömansgryta serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Amerikanska grönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt
Fredag
Pannbiff med kantarellsås serveras med kokt potatis
Tom ka gai ( thailänsk kycklinggryta) serveras med ris
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås
Tom ka gai ( thailänsk kycklinggryta) serveras med ris
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås
Lördag
Ugnstekt laxfilé serveras med varm citronsås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Ruccolsallad med gurka & tomat
Dessert: Inkokta päron med ingefära och citron
Kvällsmat: Husets paj serveras med Rhode Island dressing
Dagens grönsak: Ruccolsallad med gurka & tomat
Dessert: Inkokta päron med ingefära och citron
Kvällsmat: Husets paj serveras med Rhode Island dressing
Söndag
Fläskkarré serveras med pepparsås samt rostad potatis
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Baskisk bakad cheesecake serveras med körsbärskompott
Kvällsmat: Grekisk grönsakgratäng
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Baskisk bakad cheesecake serveras med körsbärskompott
Kvällsmat: Grekisk grönsakgratäng