Göteborgs stad
Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende
Vecka 7
Måndag
Choritzo serveras med senapsås och kokt potatis
Kikärtsbiff serveras med Tzatziki samt tabbouleh
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbskompott
Kikärtsbiff serveras med Tzatziki samt tabbouleh
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbskompott
Tisdag
Citron & purjolöksöverbakad vit fisk serveras med potatismos
Kålpudding serveras med gräddsås samt potatismoskokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Lingonfromage
Kålpudding serveras med gräddsås samt potatismoskokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Lingonfromage
Onsdag
Skånsk kalops serveras med kokt potatis
stekt rödspätta med kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Apelsinkräm
stekt rödspätta med kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Apelsinkräm
Torsdag
Minestronesoppa serveras med mjukt bröd (Nötfärs, grönsaker, pasta)
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall currysås
Dagens grönsak: Amerikanska grönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall currysås
Dagens grönsak: Amerikanska grönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt
Fredag
Mandelfisk serveras med örtsås samt potatismos
Biff stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Kärleksmums med gelé hjärta
Biff stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Kärleksmums med gelé hjärta
Lördag
Pankopanerad kycklingfilé serveras med bearnaisesås samt rostad potatis
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka
Söndag
Pocherad fisk serveras med räk och hummersås samt potatismos
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Ostomelett serveras med sauce verte
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Ostomelett serveras med sauce verte