Omsorgen

Göteborgs stad

Bjöla, Gerdas gårds, Grevegårdens och Nya Varvets Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Måndag
Gratinerad falukorv med tomat,äpple och lök serveras med potatismos
Nötköttsgryta med ädelost serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: spenat sallad med gurka och tomat
Dessert: Blåbärskräm
Tisdag
Kåldolmar serveras med brunsås samt kokt potatis
Dijon brässerad kyckling file
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Ananaspaj
Onsdag
Vildsvinsgryta med kantareller serveras med kokt ris
Rödbetsbiff serveras örtcreme samt potatismos
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Aprikoskompott
Torsdag
Fisksoppa serveras med mjukt bröd
Lasagne
Dagens grönsak: Grön grönsaksblandning
Dessert: Pannkaka serveras med sylt
Fredag
Wallenbergare (kalvkött) serveras med brynt smör, potatismos samt rårörda lingon
Flygande Jacob serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Kanelstekta äpplen serveras med vaniljglass
Lördag
Senapsöverbakad fisk serveras med Sandefjords sås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Crepsé med skinka & spenat serveras med vitkålssallad
Söndag
Fläskytterfilé serveras med grönpepparsås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Kokta morötter
Dessert: Morotskaka
Kvällsmat: Moussaka (nötfärs, potatis, tomat, aubergin)