Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Pikant korvgryta serveras med basmatiris och rårivna morötter

Alternativ lunch: Thaikycklinggryta serveras med basmatiris

Dessert: Skogsbärskräm serveras med gräddmjölk

Kvällsmat: Rostad rotsellerisoppa toppad bacon serveras med nybakt äppelbröd

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

 

Tisdag

Lunch: Sydfransk fiskgryta serveras med potatis & ångkokt broccoli

Alternativ lunch: Italienska köttbullar i mustig tomatsås serveras med spaghetti

Dessert: Pumpakaka serveras med syrlig kardemummagrädde

Kvällsmat: Husets fläskpannkaka serveras med vitkålslingon

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

Onsdag

Lunch: Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis & ugnsbakade morötter

Alternativ lunch: Stekt panerad sejfilé serveras med tartarsås och kokt potatis

Dessert: Aprikoskompott med äggtoddygrädde

Kvällsmat: Grönkålspaj med grönkål och ädelost serveras med sallad

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

Torsdag

Lunch: Husets ärtsoppa men fläsk serveras med nybaktbröd & senap

Alternativ lunch: Husets lasagne serveras med råkost

Dessert: Pannkaka med vispad grädde & sylt

Kvällsmat: Kycklingfrestelse (Krämig gratäng med riven potatis och rökt kyckling)

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

Fredag

Lunch: Skinkstek serveras med äppelgräddsås, ångkokt potatis samt romanescogrönsaker

Alternativ lunch: Färskostgratinerad koljafilé serveras med potatismos

Dessert: Kokosgratinerade äppelklyftor serveras med vaniljglass

Kvällsmat: Potatissallad serveras med tunt skuren rostbiff & grönsallad

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

Lördag

Lunch: Klassisk kalv i dill serveras med kokt potatis och haricots verts

Dessert: Chokladmousse & glöggmarinerade bär

Kvällsmat: Frittata- Omelett med potatis, korv och spenat

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat

Söndag

Lunch: Gratinerad kycklinglårfilé smaksatt med julmust serveras med rostad potatis & 
rotfrukter samt brysselkål

Dessert: Pepparkakschessecake

Kvällsmat: Smörrebröd med lantpaté, stekta champinjoner och cumberlandsås

Denna vecka erbjuder vi köttsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat