Fredriksdals VO
Vecka 26
Denna vecka erbjuder vi Ost och grönsakssoppa med bröd
Lunch: Kökets korv med surkål samt potatismos samt romanesco grönsaker
Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd
Lunch: Fiskgratäng med sparris och räkor, potatismos samt slottsgrönsaker
Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis
Dessert: Trädgårdskräm
Kvällsmat: Waldorfsallad serveras med rökt skinka samt bröd
ONSDAG 24/6
Lunch: Pankopanerad kyckling med rödvinssky, potatisgratäng samt gurksallad
Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis
Dessert: Rabarber och jordgubbskompott
Kvällsmat: Köttfärspaj med ädelostdressing
Lunch: Taubes fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och focacciabröd
Alternativ Lunch Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning
Lunch: Stekt fisk toppad med kapris och rödbetor samt bryntsmör och potatismos
Alternativ Lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis
Dessert: Morotskaka
Kvällsmat: Västerbottenpaj serveras med syltad rödlök och jungrusallad
Lunch: Dijonfärsbiff med skysås med råstekt potatis samt pressgurka
Dessert: Mandarin med grädde
Kvällsmat: Korv med mos samt gurkmajonäs
Lunch: Dillkött på fläskkött samt kokt potatis och bukettgrönsaker
Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås
Kvällsmat: Mexikansk tacogratäng med svarta bönor