Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 26

                                     Denna vecka erbjuder vi Ost och grönsakssoppa med bröd  

Måndag

Lunch: Kökets korv med surkål samt potatismos samt romanesco grönsaker

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis     

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng med sparris och räkor, potatismos samt slottsgrönsaker  

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis    

Dessert: Trädgårdskräm

Kvällsmat: Waldorfsallad serveras med rökt skinka samt bröd

Onsdag

ONSDAG  24/6

Lunch: Pankopanerad kyckling med rödvinssky, potatisgratäng samt gurksallad

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis    

Dessert: Rabarber och jordgubbskompott

Kvällsmat: Köttfärspaj med ädelostdressing   

Torsdag

Lunch: Taubes fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och focacciabröd

Alternativ Lunch Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis    

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Fredag

Lunch: Stekt fisk toppad med kapris och rödbetor samt bryntsmör och potatismos

Alternativ Lunch: Köttbullar med gräddsås samt kokt potatis       

Dessert: Morotskaka

Kvällsmat: Västerbottenpaj serveras med syltad rödlök och jungrusallad

 

Lördag

                Lunch: Dijonfärsbiff med skysås med råstekt potatis samt pressgurka

Dessert: Mandarin med grädde

Kvällsmat: Korv med mos samt gurkmajonäs  

Söndag

Lunch: Dillkött på fläskkött samt kokt potatis och bukettgrönsaker  

Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås   

 Kvällsmat: Mexikansk tacogratäng med svarta bönor