Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 30

Denna vecka erbjuder vi Champinjonsoppa samt bröd  

Måndag

Lunch: Isterband med dillstuvad potatis samt rödbetor

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt potatismos     

Dessert: Jordgubbsmousse

Kvällsmat: Hummersoppa med bröd

Tisdag

Lunch: Pocherad fisk med citronsmörsås, kokt potatis samt smörslungade morötter  

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt potatismos    

                                          Dessert: Rabarberpaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka serveras med råkost

Onsdag

Lunch: Biff lindström med skysås kokt potatis samt blomkål

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås samt potatismos    

Dessert: Citruskräm

Kvällsmat: Tacopaj med gräddfil och tomatsallad   

Torsdag

Lunch: Fisk och skaldjurssoppa med aioli och focacciabröd

Alternativ Lunch: Köttbullar med gräddsås samt potatismos    

Dessert: Pannkaka med vispgrädde

Kvällsmat: Lasagne med rivna morötter

Fredag

Lunch: Fiskgratäng med dill och räkor, potatismos och gröna ärtor

Alternativ Lunch: Köttbullar med gräddsås samt potatismos    

Dessert: Mazarinkaka med sylt

Kvällsmat: Janssons frestelse med köttbullar och råkost

 

Lördag

                           Lunch: Skinkstek med skysås, stekt potatis samt kokta morötter

Dessert: Vaniljglass med kolasås

Kvällsmat: Bakad potatis med skagenröra och en grönsallad  

Söndag

Lunch: Fransk kycklinggryta med dragon och äpple serveras med ris och kokta grönsaker

Dessert: Chokladpudding med grädde     

 Kvällsmat: Ostkaka med grädde