Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 1

Måndag
Tisdag
Onsdag
Lunch 1: Fiskgratäng med räk- och hummersås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Rårivna morötter
Dessert: Äppelkaka med vaniljsås
Kvällsmat: Pytt i panna & stekt ägg
Torsdag
Lunch 1: Gotlandssoppa med hembakat bröd
Lunch 2: Stekt kyckling med ajvarmajonnäs & rostad potatis
Dessert: Pannkaka med grädde
Kvällsmat: Tomat- & mozzarellafylld tortelli med ostsås
Fredag
Lunch 1: Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis
Lunch 2: Blomkålsbiff med pepparrotssås och kokt potatis
Dagens grönsak: Rostade rotfrukter
Dessert: Jordgubbskräm
Lördag
Lunch: Pannbiff med stekt lök och skysås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Inlagd gurka
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmat: 2 sorters sill med tillbehör och kokt potatis
Söndag
Lunch: Skinkstek med svampsås & potatisgratäng
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Choklad- & hallonmousse
Kvällsmat: Räkcrêpes med sallad