Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 16

Denna vecka är alternativ 2 kvällsmål: Grekisk paj med fetaost och örtsås

Måndag

Lunch: Gratinerad falukorv med tomat,äpple och lök med potatismos samt kokt blomkål

Alternativ lunch: Kyckling i röd currysås med ris   

Dessert: Skogsbärskräm

Kvällsmat: Köttfärssoppa med bröd

Tisdag

Lunch: Pocherad torsk med ägg och persiljesås samt kokt potatis och dillinkokta morötter

Alternativ lunch: Pyttipanna med stekt ägg

Dessert: Ananaspaj med vaniljgrädde

Kvällsmat: Fritata med potatis,broccoli och fläskpastrami

 

Onsdag

Lunch: Fläskbog med rotmos samt broccoli

Alternativ lunch: Lasagne

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat: Sill med gräddfil samt kokt ägg och bröd

Torsdag

Lunch: Sparrissoppa med räkor serveras med bröd samt färskost

Alternativ lunch: Isterband med stuvad potatis samt rårivna morötter

Dessert: Ostkaka med grädde

Kvällsmat: Fläskpannkaka med kesolingon

Fredag

Lunch: Skånsk kallops med kokt potatis samt gröna ärtor

Alternativ Lunch: Fiskgratäng med örtsås samt potatismos

Dessert: Mazarinkaka

Kvällsmat: Räkcrepes med citron aioli

 

Lördag

Lunch: gratinerad kyckling med vitlök och spenat samt kokt potatis och Haricots vertes     

Dessert: Marängsviss

Kvällsmat: Rostbiff med potatissallad samt en grönsallad

Söndag

Lunch: Halstrad lax med romsås samr ört och västerbottenost gratinerad potatis samt råkost

Dessert: Jordgubbscheesecake

 Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning