Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 20

                                Veckans alternativa kvällsmat är Ost och grönsakssoppa med bröd

Måndag

Lunch: Bratwurst med surkål samt kokt potatis

Alternativ lunch: Kyckling tikka Masala med ris samt kokta grönsaker    

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng med sparris och räkor samt potatismos och kokta grönsaker

Alternativ lunch: Chili con carne med ris

Dessert: Glass med bär

                                                                  Kvällsmat: Potatis och skingratäng med pizzasallad

Onsdag

Lunch: Köttbullar med gräddsås potatismos samt kokta grönsaker

Alternativ lunch: Pepparrotskött med kokt potatis

Dessert: Kökets söta soppa

Kvällsmat: Köttfärspaj med sallad

Torsdag

Lunch: Porterstek på fläsk med portersås kokt potatis samt pressgurka

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Bondomelett med råkost

Fredag

Lunch: Pocherad fisk med dillsås samt kotpotatis och kokta morötter

Alternativ Lunch: Oxbringa med senapssås samt kokt potatis  

Dessert: Morotskaka

                                            Kvällsmat: Skaldjurscheesecake med grönsallad samt rhodeisland 

Lördag

Lunch: Kycklingfile med rödvinssås samt råstektpotatis och gröna ärtor     

Dessert: Mandarin med grädde

Kvällsmat: Korv med mos samt gurkmajonäs

Söndag

Lunch: Skånsk kallops kokt potatis samt bukett grönsaker

Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås

 Kvällsmat: Ris a la malta med saftsås