Omsorgen

Göteborgs stad

Fredriksdals VO

Vecka 24

Tillbehör varje dag: Gelé, smörgåsgurka, lingonsylt, rödbetor, ketchup, senap & tabasco.

Smaklig måltid

Med reservation för ändringar

Måndag
Lunch 1: Kålpudding med gräddsås och kokt potatis
Lunch 2: Laxqueneller med dillsås & kokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Hallonmousse
Tisdag
Lunch 1: Färskostgratinerad torskfilé med paprikasås & kokt potatis
Lunch 2: Pannbiff med pepparsås & kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Blåbärskräm
Onsdag
Lunch 1: Kokt rimmad bog med rotmos, senapssås
Lunch 2: Broccolibiff med kall basilika- & vitlökssås samt ris
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Aprikoskompott
Torsdag
Lunch 1: Gulaschsoppa på nötkött med hembakat bröd
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås & potatismos
Dessert: Pannkaka med grädde
Kvällsmat: Vegetarisk Moussaka med spenatsallad
Fredag
Lunch 1: Ångad fiskfilé Sandefjordsås & kokt potatis
Lunch 2: Kycklingspett med chimichurrimajonnäs & ris
Dagens grönsak: Rårivna morötter
Dessert: Krusbärskräm
Lördag
Lunch: Viltfärsbiff med viltgräddsås och rostad potatis
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Mjölkchokladglass
Kvällsmat: Kall rostbiff med fransk potatissallad
Söndag
Lunch 1: Burgundisk gryta med kokt potatis
Dagens grönsak: Inlagd gurka
Dessert: Jordgubbstårta (yoghurt)
Kvällsmat: Laxpudding med gröna ärtor