Fredriksdals VO
Vecka 45
Med reservation för ändringar.
Lunch: Gratinerad falukorv serveras med potatismos & rårivna morötter
Alternativ lunch: Kyckling Alfredo serveras med pasta
Dessert: Skogsbärskräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Potatis & rotsellerisoppa toppad med bacon serveras med bröd och pålägg
Lunch: En smakrik fiskgryta inspirerad av Byfjorden serveras med potatis & broccoli
Alternativ lunch: Italienska köttbullar i tomatsås serveras med rostad potatis
Dessert: Gustav Adolfbakelse
Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med vitkålslingon
Lunch: Kåldolmar serveras med rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis
Alternativ lunch: Panerad fiskfilé serverad med en smakrik tatarsås och kokt potatis
Dessert: Aprikoskompott serveras med äggtoddygrädde
Kvällsmat: Grönkålspaj med smak av ädelost serveras med romansallad smaksatt med apelsin
Lunch: Ärtsoppa med fläsk, serverad med nybakat bröd och en klick senap
Alternativ lunch: Lasagne med rödbetor och krämig chèvre serveras med råkost
Dessert: Pannkakor med sylt & grädde
Kvällsmat: Kycklingfrestelse (gratäng med riven potatis & rökt strimlad kyckling)
Lunch: Klassisk skånsk kalops med nötkött, serverad med kokt potatis och inlagda rödbetor
Alternativ lunch: Färskost gratinerad fiskfilé serveras med potatismos
Dessert: Äppelpaj med smak av kanel och socker serveras med len vaniljsås
Kvällsmat: Varm smörgås toppad med krämig champinjonstuvning
Lunch: Halstrad fiskfärsbiff serveras med gröna ärtor, citronsmörsås och kokt potatis
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmat: Krämig potatissallad serveras med nötpastrami
Lunch: Stekt kycklingfilé serveras stuvad vitkål & rårörda lingon
Dessert: Farsdag firas med Prinsessbakelse
Kvällsmat: Patentsmörgås (tekaka, stekt ägg, stekt falukorv)