Fredriksdals VO
Vecka 6
Lunch: Köttfärssås serveras med spaghetti samt broccoli
Alternativ lunch: Fiskgratäng med purjolök och kaviar samt potatismos
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Italiensk kycklingsoppa serveras med nybakat bröd
Lunch: Pocherad torsk serveras med ägg och persiljesås,gröna ärtor samt kokt potatis
Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta med smak av dragon och äpple serveras med ris
Dessert: Kesokaka med apelsingrädde
Kvällsmat: Röktskinka med legymsallad och bröd
Lunch: Stekt fläsk serveras med raggmunk och rårörda lingon samt rårivna morötter
Alternativ lunch: Fiskbullar i vitvinssås serveras med dill potatismos
Dessert: Kaneldoftande äppelkräm
Kvällsmat: Makaronipudding med lax
Lunch: Gulasch serveras med nybakad baguette och gräddfil samt sallad
Alternativ lunch: Nudelwok med kyckling serveras med sweet chili
Dessert: Skördepaj serveras med vaniljvisp
Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv
Lunch: Biff Lindström med skysås samt rostade rotfrukter och potatis
Alternativ lunch: Oxbringa med en ört och senapskräm samt potatismos
Dessert: Bakad ananas med vaniljkglass
Kvällsmat: skaldjurspaj med dillmajo
Lunch: Frasbakad fisk med örter serveras med potatismos samt picklad fänkålssallad
Dessert: Brownie toppad med saltkolasås
Kvällsmat: Crepes fyllda med skinka och spenat serveras med grönsallad
Lunch: Boeuf bourguignon med potatispure samt haricots verts
Dessert: Pannacotta med bärcompot
Kvällsmat: Omelett med champinjonstyvning