Fredriksdals VO
Vecka 8
Kvällsmat 2 denna vecka är Potatis och purjolökssoppa
Korv Stroganoff med ris samt brytbönor
Alternativ lunch: Fiskgratäng med purjolök och kaviar samt potatismos
Dessert: Äpple och päronsoppa serveras med vaniljkvarg
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon
Kräftströmming serveras med potatismos samt gröna ärtor
Alternativ Lunch: Asiatiskt fläskköttsgryta med ris
Dessert: Semla
Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg
Stekt korv med Bruna bönor samt rivna morötter
Alternativ Lunch: Gratinerad kyckling med ratatouille samt pasta
Dessert: Hallonkräm
Kvällsmat: Rostbiffs toast med picklade grönsaker samt pepparotskräm
Fisksoppa serveras med aioli och bröd
Alternativ Lunch: Bratwurst med potatismos samt grönkålssallad
Dessert: Blåbärscrepes med vaniljglass
Kvällsmat: Hermansonslåda
Pannbiff med löksky samt kokt potatis och blomkål
Alternativ Lunch: Fiskfrikasse med rotfrukter
Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde
Kvällsmat: Skagenröra på smörgås
Örtkryddad kycklingfile med pepparsås samt kokt potatis och rostade rödbetor
Dessert: Drottningsmousse
Kvällsmat: Laxpudding med brynt smör
Slottsstek med gräddsås rönnbärsgele samt kokt potatis och Slottsgrönsaker
Dessert: Marängsviss
Kvällsmat: Rökt kalkon med mimosasallad samt bröd