Fredriksdals VO
Vecka 9
Veckans alternativa kvällsmål är Färskostfyllda crepes
Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis samt råkost
Alternativ lunch: Indisk linsgryta serveras med ris
Dessert: Fruktcocktail med mandelmascarpone
Kvällsmat: Nikkaluoktasoppa serveras med bröd
Gratinerad kassler med ananas serveras med ris och broccoli
Alternativ Lunch: Smörstekt torsk med citron & dillsås samt kokt potatis
Dessert: Blåbärskräm
Kvällsmat: Gubbröra med kavring
Havets wallenbergare med citronsmörsås samt potatispure och fänkålssallad
Alternativ Lunch: Krämig Italiensk Kycklingratäng
Dessert: Hallonpaj med vaniljsås
Kvällsmat Korv med bröd samt potatismos och gurkmajonäs
Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd och senap
Alternativ Lunch: Bohuslänsk fiskpudding med brynt smör,kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Pannkaka med vispad grädde och sylt
Kvällsmat: Parisare pannbiff stekt ägg och bröd
Pankopanerad kyckling med kapriskräm rostad potatis samt haricots verts
Alternativ Lunch: Nötköttsgryta med kokt potatis
Dessert: Äppelkompott med vaniljgrädde toppat med crunch
Kvällsmat: Wästerbottenpaj serveras med ros samt gräddfil och hackad rödlök
Bakad Torskrygg med röktsidfläsk samt rödvinssås och gröna ärtor
Dessert: Budapestbakelse
Kvällsmat: Omelett med skinstuvning
Husets stek med sås samt potatispure och rödkål
Dessert: Pannacotta med inkokta körsbär
Kvällsmat: Bakad potatis med skagenröra samt en grönsallad