Omsorgen

Göteborgs stad

Geråshus, Kviberg och Sekelbo Vård & Omsorgsboende

Vecka 27

Måndag

Lunch 1: Fylld gratinerad falukorv serveras med potatismos och kokta morötter

Lunch 2: Pytt i panna serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor

Dessert: Hallonkräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Räkcrêpes

Tisdag

Lunch 1: Panerad fisk med citronsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Lunch 2: Kycklinglasagnette serveras med gröna ärtor

Dessert: Jordgubbscheesecake

Kvällsmat: Sparrissoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch 1: Köttbulla med gräddsåsserveras med potatismos och pressgurka

Lunch 2: Indisk Dhal (Kryddig linsgryta med kokosmjölk) serveras med ris och pressgurka

Dessert: Vinbärssoppa med kardemummaskorpa

Kvällsmat: Skivad kassler med potatissallad

Torsdag

Lunch 1: Kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2: Champinjonsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert: Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Frukostkorv med gurkmajonnäs serveras med potatismos

Fredag

Lunch 1: Ugnsgratinerad fisk serveras med kokt potatis med kokt blomkål

Lunch 2: Ost- & skinksås serveras med pasta med kokt blomkål

Dessert: Chokladmousse med grädde

Kvällsmat: Köttbullesmörgås

Lördag

Lunch: Nötfärsbiffar med gräddsås serveras med kokt potatis och romanabönor

Dessert: Mjuk äppelkaka med kanel

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt

Söndag

Lunch: Helstekt kotlettrad med rödvinssky serveras med potatisgratäng och vinbärsgelé

Dessert: Crême bruleé

Kvällsmat: Risgrynspudding med hallonsylt