Omsorgen

Göteborgs stad

Geråshus, Kviberg och Sekelbo Vård & Omsorgsboende

Vecka 16

Måndag
Bratwurst med potatismos serveras med minimorötter (Fläsk)
Ost- & broccolisås med gröna linser serveras med pasta och minimorötter (Vegetariskt)
Citronfromage
Kvällsmat Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor (Nöt)
Tisdag
Sprödbakad fisk med kall dillsås serveras med klyftpotatis och gröna ärtor (Fisk, MSC)
Fläskköttsgryta med mangochutney serveras med kokt potatis & gröna ärtor (Fläsk)
Drottningskompott serveras med vaniljkvarg
Kvällsmat Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg (Vegetariskt)
Onsdag
Lasagne serveras med pizzasallad (Fläsk, Nöt)
Morotsbiffar med ostsås serveras med kokt potatis och pizzasallad (Vegetariskt)
Mjuk äppelkaka
Kvällsmat Crêpes med spenatstuvning serveras med liten grönsallad (Vegetariskt)
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd och pålägg, senap (Fläsk)
Spenatsoppa med ägghalva serveras med mjukt bröd och pålägg (Vegetariskt)
Pannkakor serveras med grädde & sylt
Kvällsmat Ägg- & falukorvsmacka (Fläsk, Nöt)
Fredag
Långfredag
Lunch 1 Citron & persiljebakad kycklingfilé med hasselbackspotatis serveras med sparris velouté och vår primörer (Fågel)
Poire belle Helene ( Ingefärs - & vaniljkokta päron serveras med chokladsås och vaniljglass )
Kvällsmat Grönsakspaj med tomat och sparris
Lördag
Påskafton
Påskbuffé
Påsktårta
Kvällsmat Tysk potatissallad med kallskuren kalkon (Fågel)
Söndag
Påskdagen
Lammstek med potatisgratäng serveras med rödvinssky och smörslungade morötter
Påskbakelse
Kvällsmat Omelett med färsk spenat & örter (Vegetariskt)