Omsorgen

Trettondedag jul
Örtkryddad skinkstek med gräddsås & kokt potatis serveras med minimorötter, äppelmos
Äpple- & kanelkompott serveras med vaniljkvarg
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Sprödbakad fisk med remouladsås serveras med kokt potatis och haricots verts
Fläskköttsgryta med svamp & purjolök serveras med kokt potatis & haricots verts
Banan- & jordgubbssmoothie
Morotssoppa med röda linser serveras med mjukt bröd och pålägg

Kålpudding med gräddsås serveras med kokt potatis och bukettgrönsaker, lingon
Vegetarisk chorizogryta serveras med bulgur och bukettgrönsaker
Brulépudding med karamellsås
Kycklinglasagnette

Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd och pålägg, senap
Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Pannkakor serveras med grädde & sylt
Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajo, röstad lök, senap & ketchup)

Torsk med ägg- & persiljesås serveras med kokt potatis & gröna ärtor
Kycklinglevergryta med bacon och svamp serveras med potatismos & gröna ärtor
Kladdkaka med vispad grädde
Moussaka

Helstekt kotlettrad med bearnaisesås serveras med klyftpotatis och romanesco
Blåbärspannacotta
Crêpes med svampstuvning

Kycklingfärsbiff med örtolja serveras med oliv- & tryffelpuré och romanabönor
Mjuk päronkaka med kardemumma
Laxpaté med romsås serveras på kavring