Omsorgen

Göteborgs stad

Geråshus, Kviberg och Sekelbo Vård & Omsorgsboende

Vecka 7

Måndag
Oxbringa med senapssås serveras med rotmås, ärter-, majs- & paprikablandning (Nöt)
Grönsaksbiffar med paprikasås, bulgur och ärter-, majs- & paprikablandning (Vegetariskt)
Päronkräm med gräddmjölk
Kvällsmat Borsjtj (Rödbetssoppa) med smetana och mjukt bröd med pålägg (Vegetariskt)
Tisdag
Fiskbullar i dillsås med kokt potatis och morotsmix (Fisk, MSC)
Pasta Carbonara (Ost- & skinksås med spaghetti) md morotsmix (Fläsk)
Kärleksmums
Kvällsmat Stekt falukorv med persiljestuvad potatis (Nöt)
Onsdag
Hemlagade köttbullar med gräddsås, kokt potatis och romanescoblandning, lingonsylt (Fläsk, Nöt)
Viltköttsgryta serveras med kokt potatis och broccolibuketter, vinbärsgélé
Björnbärskompott med vaniljkvarg
Kvällsmat Potatisbullar med bacon serveras med lingonsylt (Fläsk)
Torsdag
Mustig kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg (Fågel)
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick serveras med mjukt bröd och pålägg (Vegetariskt)
Vinbärskaka med vaniljvisp
Kvällsmat Strömmingslåda med kaviargrädde serveras med potatismos (Fisk, MSC)
Fredag
Skånsk kalops serveras med kokt potatis, kokta morötter & inlagda rödbetor (Nöt)
Spaghetti & köttfärssås med kokta morötter (Fläsk, Nöt)
Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat Vegetarisk tacopaj med kall sås & liten sallad (Vegetariskt)
Lördag
Wallenbergare med skirat smör serveras med kokt potatis och gröna ärtor (Nöt)
Lingonfromage
Kvällsmat Ost- & broccoligratäng med kalkon (Fågel)
Söndag
Ugnsstekt lax med citronsmörsås serveras med kokt potatis och vaxbönor (Fisk, MSC)
Passionscheesecake
Kvällsmat Mannagrynspudding med jordgubbssylt (Vegetariskt)