Omsorgen

Göteborgs stad

Geråshus, Kviberg och Sekelbo Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Måndag
Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos och rårivna morötter (Fläsk, Nöt)
Kyckling Alfredo (kycklingsås med parmesan) serveras med tagliatelle och rårivna morötter (Fågel)
Hallonkräm med gräddmjölk
Kvällsmat Skinkfrestelse (Fläsk)
Tisdag
Bohuslänsk fiskpudding serveras med skirat smör och gröna ärtor (Fisk, MSC)
Raggmunk med stekt fläsk serveras med lingon (Fläsk)
Fruktcocktail serveras med vaniljkvarg
Kvällsmat Kycklingsoppa med rotfrukter serveras med mjukt bröd och pålägg (Fågel)
Onsdag
Lammfärsbiffar med fetaost & oliver serveras med klyftpotatis, tzatziki & ratatouillegrönsaker
Kikärtsbiffar med paprikasås serveras med klyftpotatis och ratatouillegrönsaker (Vegetariskt)
Ostkaka serveras med jordgubbssylt & grädde
Kvällsmat Omelett med stekt prinskorv (Fläsk)
Torsdag
Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg (Vegetariskt)
Nikkalouktasoppa serveras med mjukt bröd och pålägg (Nöt)
Äpplepaj med vaniljsås
Kvällsmat Potatisbullar med stekt bacon serveras med lingonkål (Fläsk)
Fredag
Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis, broccolibuketter (Nöt)
Chili con carne serveras med ris och broccolibuketter (Fläsk, Nöt)
Morotskaka
Kvällsmat Västerbottenpaj med kantareller serveras med fänkålssallad med dill & citron (Vegetariskt)
Lördag
Basilikamarinerad kycklingfilé serveras med potatisgratäng och slottsgrönsaker (Fågel)
Chokladmousse med gräddklick
Kvällsmat Räkcrêpes (Fisk, MSC)
Söndag
Laxfärserad spättafilé med skaldjursås serveras med kokt potatis och brytbönor (Fisk, MSC)
Crème Brûlée
Kvällsmat Mannagrynspudding med jordgubbssylt (Vegetariskt)