Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 12

Måndag
Lunch: Pasta med köttfärssås serveras med kokt broccoli
Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar serveras med potatismos
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Smakrik italiensk kycklingsoppa serveras med bröd och pålägg
Tisdag
Lunch: Pocherad torskfilé med ägg-& persiljesås serveras med gröna ärtor & kokt potatis
Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta med äpple serveras med kokt potatis
Dessert: Kesokaka med apelsingrädde
Kvällsmat: Blomkål-broccoligratäng serveras med rökt kassler
Onsdag
Lunch: Raggmunk serveras med stekt fläsk, rårörda lingon & rårivna morötter
Alternativ lunch: Fiskbullar med vitvinssås serveras med dillpotatismos
Dessert: Kaneldoftande äppelkräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Makaronipudding med lax
Torsdag
Lunch: Köttsoppa serveras med bröd & en klick pepparrotvisp
Alternativ lunch: Nudelwok med kyckling serveras med sweet chilisås & råkost
Dessert: Skördepaj med vaniljsås
Kvällsmat: Janssonsfrestelse serveras med prinskorv
Fredag
Lunch: Viltfärsbiff serveras med svampsås, kokta grönsaker & kokt potatis
Alternativ lunch: Oxbringa med örtsenaps crème serveras med rostad potatis & rotfrukter
Dessert: Bakad ananas serveras med vaniljglass
Kvällsmat: Skaldjurspaj toppas med dillcrème
Lördag
Lunch: Örtöverbakad fiskfilé med tomat serveras med kokt potatis & Vitkålssallad
Dessert: Brownie med salt kolatopping
Kvällsmat: Skinka- & spenatcrepes
Söndag
Lunch: Boeuf bourgognen serveras med haricots Verts & potatispuré
Dessert: Pannacotta med bärkompott
Kvällsmat: Rökt kalkon serveras med legymsallad & bröd