Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 22

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Fransk kycklinggryta med ris & ångad broccoli 

 Alternativ lunch: Dhal indisk linsgryta, Raita kall sås & kokt ris 

Dessert:  Vaniljglass med kolasås 

Kvällsmat: Tomatsoppa med bröd & köttbullar 

Tisdag

Lunch: Pannbiff med löksås, kokt potatis & ångade morötter 

Alternativ lunch: Färskost gratinerad fisk serveras med potatispuré 

Dessert:  Drottnings kräm med gräddmjölk  

Kvällsmat: Legymsallad, rökt kalkon & bröd

Onsdag

Lunch: Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Ost & skinksås med pasta 

Dessert: Stinas päronkaka & vaniljgrädde 

Kvällsmat: Potatis-skinkgratäng med blandsallad

Torsdag

Lunch: Grön ärtsoppa, pepparrotsvisp & hembakat bröd  

Alternativ lunch: Stekt kycklingklubba, krämig paprikasås, rostad potatis samt coleslaw 

Dessert: Vinbärspaj med vaniljsås 

Kvällsmat: Patentsmörgås (stekt falukorv, ägg & bröd)

Fredag

Lunch: Stekt fläskkotlett med stuvad savojkål, kokt potatis & sommargrönsaker  

Alternativ lunch: Sydfransk fiskgryta serveras med kokt potatis  

Dessert: Mango, passionsmousse 

    Kvällsmat: Hamburgare med bröd, dressing & klyftpotatis  

Lördag

Lunch: Pocherad fiskfilé, Sandefjordssås, dillpotatispuré & ångade morötter 

Dessert: Äppelvanilj  

Kvällsmat: Tacopaj, gräddfil & sallad  

Söndag

Lunch: Portergryta serveras med kokt potatis & pressgurka 

Dessert: Prinsesstårta 

Kvällsmat: Lax- och potatissallad & bröd