Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 25

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Gratinerad citronkyckling, kokt ris & blandsallad 

Alternativ lunch: Chili con carne serveras med ris 

Dessert: Äpple kanelkompott med vaniljkvarg  

Kvällsmat: Fläskpannkaka & vitkålslingon 

Tisdag

Lunch: Stekt fläsk, löksås, ångad broccoli & kokt potatis 

Alternativ lunch: Chili con carne serveras med ris 

Dessert: Vinbärskaka & vaniljsås 

Kvällsmat: Potatisgratäng & rökt kalkon 

Onsdag

Lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis & ångade morotter 

 Alternativ lunch: Chili con carne serveras med ris 

 Dessert: Fläderpannacotta med jordgubbsspegel 

Kvällsmat: Pytt i panna, stekt ägg & inlagda rödbetor 

Torsdag

Lunch: Krämig fisksoppa, aioli & hembakat bröd 

Alternativ lunch: Chili con carne serveras med ris & kålsallad 

Dessert: Baskisk cheesecake med körsbärskompott  

Kvällsmat: Korv med bröd, potatismos & gurkmajonnäs 

Fredag

Lunch:  2 sorters sill, färsk kokt potatis med tillbehör 

Dessert: Jordgubbar & vispad grädde 

Kvällsmat: Västerbottenpaj, syltad rödlök & jungfrusallad 

Lördag

Lunch: kycklingspett, mojo verde & rostade rotfrukter 

Dessert: Gräddtårta   

Kvällsmat: Gubbröra på kavring

Söndag

 Lunch: Ugnstekt laxfilé, varm citronsås, kokt potatis & gröna ärtor 

Dessert: Chokladpudding & vispad grädde 

 Kvällsmat: Baconlåda serveras med sallad